Azeite extra virgem Nova Oliva 500ml.

Description

Extraido a frio das azeitonas, revela aroma inicial a frutado verde com um picante suave no final.Azeite de categoria superior,obtido diretamente de azeitonas, unicamente por processos mecanicos.ConceitoAzeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilibrio dos aromasfrutados tipicos das azeitonas do Alentejo.OlivalO sistema cultural predominante e a Producao Integrada, que tem por basepraticas culturais ambientalmente mais sustentaveis e a utilizacao de faunaauxiliar no controlo das pragas e doencas da oliveira. Saoselecionadasexploracoes olivicolas de base familiar da regiao do BaixoAlentejo, onde a cultura da oliveira existe ha varias geracoes. Parte destesolivais seguem o sistema tradicional, sendo os olivais mais novos conduzidos emregime intensivo. No sistema tradicional, muitas oliveiras tem idade superior a100 anos com uma disposicao de largo espacamento entre as arvores, sendo estasde grande porte.Informacoes Adicionais:Visual: Verde amareladoOlfativo: Frutado de azeitona verde e maduraGustativo: Fresco, ligeiramente amargo e picanteUtilizacao e Harmonizacao: Finalizar empratamentos com alimentos deintensidade media baixa, sopas varias e pratos de forno.Fabricante: EsporaoOrigem: PortugalVolume: 500mlAcidez maxima: 0,3oIndice de Peroxidos MAX: 20Nao contem Gluten.