Castanha de baru torrada a granel 100g

Castanha de bauru torrada a granel 200g

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Descrição

Seu sabor e semelhante ao do amendoim e da castanha de caju, porem, e considerado mais prevalecente, como se a castanha tivesse sido um pouquinho mais torrada.E rica em proteinas, fibras, minerais, alem dos acidos graxos oleico (omega-9) e linoleico (omega-6).ACastanha de Barue uma oleaginosa riquissima em ferro.Uma pesquisa da Universidade de Brasilia demonstrou que 30 gramas (1/2 xicara de cha) contem 1,4 mg do mineral. A castanha de baru tambem oferece boas quantidades de zinco, substancia que exerce papel fundamental na maturacao de celulas do sistema imunologico.Uma das descobertas do estudo foi que a castanha de baru possui um indice de aproveitamento (biodisponibilidade) do ferro e zinco muito maior do que os vegetais que tipicamente contem esses minerais.O alimento ainda contem fosforo e magnesio, que atuam na mineralizacao ossea e fibras.

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 20 × 30 × 10 cm

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