Description
Tanto aMacadamiaquanto as outras nozes sao os alimentos vegetais com maior quantidade de antioxidantes. As nozes possuem 20,97 unidades de antioxidantes em cada 100 g.Isso representa 20 vezes mais que as quantidades presentes nas laranjas (1,14), nos espinafres (0,98), nas cenouras (0,04) ou nos tomates (0,31).A macadamia tem a vantagem de fazer bem ao coracao. Comer um punhado duas ou mais vezes por semana, pode reduzir os riscos de doencas cardiacas fatais, e ajudar a diminuir o colesterol ruim (LDL).Alem disso, as dietas veganas podem ser enriquecidas com macadamias, que sao tambem uma fonte saudavel de gordura nao saturada, calcio e proteina.No entanto, seu valor calorico e alto.A cada 30 g sao encontradas 210 calorias.
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